以下是榨油炒料机初次使用前的详细清洁与调试步骤,帮助您安全地启动设备:
完全拆解:按说明书拆卸榨油模块、滤网、进料口、出油管等部件。
检查零件完整性:确认所有螺丝、密封圈无缺失或破损(尤其新机器可能因运输产生松动)。
食品清洗剂浸泡:用温水+中性洗洁精或食品清洁剂清洗滤网、榨膛、导流槽等易残留油污的部位。
高压冲洗:用软毛刷清理滤网孔隙,避免油渣堵塞(可搭配旧牙刷)。
烘干处理:用厨房纸吸干水分,或放入烤箱低温(≤50°C)烘干2小时,防止生锈或霉变。
涂抹食品润滑脂:在榨膛内壁、齿轮连接处等摩擦部位涂抹少量润滑脂(勿过量)。
密封圈检查:确保所有橡胶密封圈无老化裂纹,必要时更换新件。
稳固放置:选择平整台面,确保机器四脚支撑牢固(商用机型需接地线)。
组装复位:按顺序装回滤网、出油管、进料斗等部件,拧紧螺丝至不松动即可(避免过紧损坏螺纹)。
插头检测:确认电源线无破损,插头插入插座后无松动或火花。
急停按钮测试:按下急停开关,确保设备能立即停止运行。
启动设备:打开电源开关,先以低转速(如100-200转/分钟)空转1-2分钟。
观察异常:检查是否有异响、震动或零件松动现象,若有立即停机排查。
温控功能测试:设置目标温度(如180°C),观察加热元件升温是否均匀,校准温控器误差。
压力表检测:冷态下启动设备,记录空载压力值,正常范围通常为0.2-0.5MPa(具体以说明书为准)。
避免投料:初次运行不添加任何原料,仅测试设备运行稳定性。
观察排油口:检查出油管道是否畅通,有无漏油或喷溅风险。
气味排查:若闻到烧焦味,立即关闭电源并检查电机或加热元件是否过热。
二次清洁:空转结束后再次拆卸滤网等部件,用清水冲洗残留的润滑脂或杂质。
润滑维护:重新涂抹适量润滑脂,确保下次使用时部件顺滑。
记录参数:记录空载温度、压力等数据,作为后续故障排查的参考基准。
Q:空转时有尖锐噪音
A:检查齿轮是否错位,或轴承内是否有异物,必要时联系售后更换部件。
Q:出油口不出油
A:确认滤网是否未装反,或出油管被残留物堵塞,需全部清理。
通过以上步骤,可确保榨油炒料机在初次使用时处于良好状态,为后续生产油脂奠定基础!若仍有疑问,建议参考说明书或联系厂家技术支持。
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