赣州平底炒料机作为家庭和商业使用的一种常见设备,其保养对于设备使用寿命和卫生安全至关重要。下文将从清洁、保养、防腐、防爆等方面详细介绍平底炒料机的保养。
一、赣州平底炒料机的清洁
1.清洁前须切记切断电源,待设备自然冷却后,用潮湿的布清洁设备外壳,切勿用腐蚀性强的清洁剂或是用带电的湿布进行清洁。
2.清洁外壳并不意味着设备的清洁,因此需要打开炒面板,单独清理各个炒面的油污和污渍。建议使用细毛刷或清洁布,注意不要将水和清洁剂渗透到控制面板等部位。
3.把设备的一些可拆卸部分拆下来,再用温水加肥皂水搅拌,如锅内灯泡、刮板等等,待所有零部件清洁后,再安装回到平底炒料机中。
二、平底炒料机的保养
1.在炒料机运行时,避免对设备进行猛烈碰撞,如须移动,请将炒面板上的铁盘拆下,平放在其它设备上。
2.在平底炒料机工作时间较长的情况下,需要对设备进行加油保养。建议使用特殊润滑油,在刀口处少量喷润滑油,确保设备相应部位的良好滑动。
3.注意当设备在高温状态下关闭电源后,不要立即去冲洗设备。因为这样可能会导致烫伤,需要等设备冷却后再进行清洗。
4.为了确保设备随时可用,建议在平底炒料机使用前,对设备进行电气配件检查。如漏电保护器,插头及插座是否损坏,插头是否符合标准等等。
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